Burger unser – Das umfassende Standardwerk für Burgerliebhaber

„Burger unser“ ist ein hochwertiges Nachschlagewerk für alle, die die Kunst des Burgerbaus perfektionieren möchten. Mit über 50 kreativen Rezepten – von klassischen Beef-Varianten bis hin zu veganen und süßen Interpretationen – bietet dieses Buch eine umfassende Sammlung kulinarischer Inspirationen.

Darüber hinaus liefert es fundiertes Fachwissen zu Zutatenwahl, Garmethoden und optimaler Zubereitung. Detaillierte Anleitungen zu selbstgebackenen Buns, Beilagen sowie über 50 hausgemachten Saucen machen das Werk zu einem unverzichtbaren Begleiter für Hobbyköche und Profis gleichermaßen.

Abgerundet wird das Buch durch eindrucksvolle Fotografie, fundiertes Hintergrundwissen zur Entstehung des perfekten Burgers sowie eine Übersicht empfehlenswerter Burger-Restaurants im deutschsprachigen Raum.

Callwey - Burger unser, 288 Seiten mit zahlreichen farblichen Abbildungen, Gebundene Ausgabe, ISBN-: 9783766722010. Rights all available.